Bánh lòng trắng trứng hảo hạng nhất định phải thử

Bánh lòng trắng trứng hấp dẫn mọi thực khách

Lòng trắng trứng nguyên liệu phải có để làm bánh lòng trắng trứng

Từ trước đến nay mọi người luôn quan niệm rằng lòng đỏ bổ và ngon hơn, nhưng nguyên liệu không thể thiếu để làm nên một chiếc bánh hấp dẫn và thơm ngon đó chính là lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng chứa nhiều protein, có khả năng đông cứng lại khi được đánh bông và gặp nhiệt độ thích hợp, đây là nguyên liệu cơ bản để làm bánh lòng trắng trứng.

Mẫu bánh lòng trắng trứng nướng

Nguyên liệu làm bánh lòng trắng trứng

Nguyên liệu làm bánh lòng trắng trứng chủ yếu từ lòng trắng, sữa và đường. Sau khi trộn các nguyên liệu này, bạn sẽ dùng máy đánh trứng để khuấy thật đều tay để lòng trắng trứng bông, tạo lớp bột. Sau khi lòng trắng trứng được đánh bông được sử dụng làm bánh, làm nguyên liệu trang trí bánh.

>>>> Click tham khảo ngay các mẫu bánh ngọt ít ngọt

Mẫu bánh lòng trắng trứng hấp dẫn

Công dụng của bánh lòng trắng trứng

Bánh lòng trắng trứng có nhiều loại khác nhau về cơ bản mọi người thường dùng bánh để trang trí nhiều hơn là thưởng thức. Bởi khi thưởng thức nhiều bánh lòng trắng trứng sẽ gây cảm giác ngán và béo ngậy. Bánh được làm chủ yếu bằng lòng trắng trứng nên thích hợp để trang trí.

Mẫu bánh lòng trắng trứng đẹp

Các loại bánh lòng trắng trứng

Bánh lòng trắng trứng - Meringue

Đối với loại bánh lòng trắng trứng này mọi người thường truyền tai nhau là kẹo đường. Bánh này gồm lòng trắng trứng đánh bông cứng với đường và thêm một ít chanh để trung hòa được vị bánh rồi tiến hành nướng trong lò vi sóng. Đối loại bánh này thường được sử dụng để trang trí hơn là thưởng thức.

>>>> Click tham khảo ngay mẫu bánh mì ngọt ngon nhất hiện nay

Hình bánh lòng trắng trứng vị dâu

Bánh lòng trắng trứng - Macaron

Loại bánh lòng trắng trứng này khá giống với bánh Meringue nhưng đính trên đó là một ít hạnh nhân, kẹp mứt, kem bơ ở giữa hai mặt bánh. Đối với dòng bánh này thường mang màu sắc nữ tính, đáng yêu đúng chuẩn bánh ngọt dành cho phái nữ. Bạn có thể sử dụng bánh này để tặng cho các nàng của mình.

Mẫu bánh lòng trắng trứng nướng ngon nhất

Bánh lòng trắng trứng - Pavlova

Loại bánh lòng trắng trứng này hấp dẫn mọi thực khách nhất bởi bên trên được phủ một lớp kem và trang trí bằng các loại cái cây làm tăng thêm sức hút của chiếc bánh. Chiếc bánh tuy đơn giản, nhưng đòi hỏi người nghệ nhân có mắt thẩm mỹ để trang trí chiếc bánh thêm ấn tượng và bắt mắt nhất.

>>>> Tham khảo ngay các mẫu bánh sinh nhật hấp dẫn tại Tiệm bánh kem quận 2

Mẫu bánh lòng trắng trứng Pavlova

Kiểu bánh lòng trắng trứng khác

Bánh lòng trắng trứng nướng độc đáo

Một loại bánh lòng trắng trứng hấp dẫn khác đó chính là bánh lòng trắng trứng nướng. Đối với loại bán này, bánh sẽ được nướng trong lò, bánh sau khi chín mang mùi thơm thoang thoảng của vani, vị béo trứng kết hợp lại khiến các thực khách bị say mê và cuốn hút bởi hương thơm ngọt ngào này.

Mẫu bánh lòng trắng trứng hảo hạng

Mẹo đánh lòng trắng cho bánh lòng trắng trứng

Để có được lòng trắng trứng đánh bông chuẩn nhất bạn nên sử dụng dụng cụ máy đánh trứng để chiếc lớp lòng trắng trứng được đánh bông đều tay. Bạn nên sử dụng các loại trứng tươi, còn hạn sử dụng để đảm bảo lớp bông trứng chất lượng. Còn chần chừ gì nữa mà không chọn ngay một chiếc bánh lòng trắng trứng cho ngày mới ngọt ngào.

>>>> Tham khảo thêm các mẫu bánh kem siêu hot tại Cửa hàng bánh sinh nhật quận Bình Thạnh

Hình bánh làm trắng trứng nướng chất lượng