Cách làm bánh tiêu ngon cho ngày hè thêm vui

Bánh tiêu là một chiếc bánh được sử dụng làm món đồ ăn sáng nhẹ hay có thể được xem là những chiếc bánh trở thành món ăn văt của nhiều bạn trẻ ở Việt Nam. Bạn đang tìm kiếm một công thức làm bánh tiêu ngay tại nhà để có ngay một chiếc bánh tiêu vừa ngon lai vừa hấp dẫn người khác bởi chinh "bàn tay vàng trong làng nấu ăn" của bạn. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh tiêu ngon ngay tại nhà mà chúng tôi sắp hướng dẫn cho bạn bên dưới nhé!

Mẫu bánh tiêu vàng tươi

>>>> Xem ngay các loại bánh tiêu ngon 

Làm bánh tiêu có gì đặc biệt?

Làm bánh tiêu sẽ chất lượng hơn

Việc bạn tự tay làm nên một chiếc bánh tiêu hay bất cứ một món ăn nào ngay tại căn bếp nhỏ trong gia đình của bạn sẽ khiến bạn cảm thấy chất lượng hơn và an toàn hơn đúng không nào. Biết được các bạn sẽ thấy điều đó là vô cùng quan trọng, do đó chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn những cách làm bánh tiêu ngay tại nhà thật chất lượng và thật là ngon.

Ảnh bánh tiêu ngon

Làm bánh tiêu tại nhà sẽ được sử dụng những nguyên liệu sạch, giúp bạn cảm thấy an tâm hơn về nguồn gốc của những nguyên liệu làm nên chiếc bánh. Việc bạn làm bánh tiêu tại nhà sẽ giúp cho chiếc bánh tiêu được ngon, chất lượng và đảm bảo được độ nóng, độ giòn của chiếc bánh để mọi người trong gia đình bạn có thể thưởng thức một cách ngon nhất và thích thú nhất

Ảnh bánh tiêu làm tại nhà thơm ngon

>>>> Top những chiếc bánh kem quận 1 cho ngày vui thêm ý nghĩa 

Làm bánh tiêu sẽ thể hiện được tình yêu thương của bạn dành cho mọi người

Khi bạn tự tay vào bếp tức là gia đình rất quan trọng với bạn. Bạn tự tay mình làm nên chiếc bánh sẽ thể hiện được thành ý và mong muốn của bạn dành cho gia đình về một sức khỏe tốt, từ đó, cả gia đình sẽ càng thêm yêu mến và vàng thương bạn hơn.

Ảnh bánh tiêu trọn vị cho gia đình

Chiếc bánh tiêu ngon sẽ được làm xuất phát từ tình yêu thương cũng như cách thức mà bạn đối xử với người khác. Bạn đừng quá lo lắng, chỉ cần bạn ra tay làm bánh thì dù chiếc bánh có đẹp hay xấu thì mọi người cũng sẽ đón nhận tình cảm mà bạn dành cho mọi người.

>>>> Xem ngay bánh kem quận 4 đẹp dành tặng bạn nhân ngày đặc biệt 

Cách làm bánh tiêu ngon tại nhà

Bột làm bánh tiêu được lựa chọn như thế nào?

Một trong những việc tưởng nhỏ những không hề nhỏ để bạn làm ra chiếc bánh tiêu vừa ngon lại vừa chất lượng đó chính là khâu lựa chọn bột làm bánh tiêu. Bột làm bánh tiêu thường là bột mì và bột nở trộn lẫn vào nhau, để chiếc bánh tiêu vừa giòn dai lại vừa nở to, tạo hình phồng to một đặc trưng của chiếc bánh tiêu khi đang được chiên trên chảo dầu.

Ảnh bột làm bánh tiêu tại nhà

Bột làm bánh tiêu nên được lựa chọn ở các của hàng chuyên bán bột làm bánh hoặc có thể là siêu thị để tránh được bột bị hư hỏng hay có sơ suất gì. Tuy nhiên bạn cũng có thể mua bột làm bánh tiêu ở bất cứ đâu bạn muốn, chỉ cần bạn hãy xem kĩ chất lượng của bột cũng như nguồn gốc của bột làm bánh tiêu thì chiếc bánh tiêu bạn làm ra sẽ có chất lượng tốt nhất.

Cách làm bánh tiêu tại nhà

Để có được chiếc bánh tiêu ngon nhất tại nhà, bạn nên sử dụng công thức làm bánh tiêu thật đơn giản mà lại an toàn cho việc làm bánh. Cách làm bánh tiêu ngon chính là phải chuẩn bị nguyên liệu làm bánh thật chu đáo và thật đầy đủ. Nguyên liệu làm bánh tiêu gồm có:

500g bột mì

6h men nở (loại men dùng làm bánh mì)

150g vừng (mè)

220ml nước ấm (30 độc C) 

2 ống vani

Muối, đường và dầu ăn

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu bạn sẽ bắt đầu vào chế biến bánh tiêu theo công thức bánh tiêu đơn giản ngay tại nhà.

Bước đầu tiên, bạn đãi sạch vừng, rồng rang đến khi vừng có màu vàng nhẹ và có mùi thơm

Bước 2: Hòa tan khoảng 100g đường và 20ml nước ấm, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, rồi tiếp tực cho men nở vào, khuấy đều để khoảng 10 phút đến khi men nổi lên trên mặt nước.

Bước 3: Cho 500g bột mì và 1 thía muối cùng phần nước ấm còn lại vào một chiếc chậu lớn, trộn đều. Đổ từ từ hỗn hợp đường và men nổi vừa làm ở trên vào, dùng tay nhào đều cho đến khi tất cả tạo thành một khối bột dẻo, không vón cục, không dính tay

Ảnh bột làm bánh tiêu ngon

>>>>> Không thể bỏ qua với những loại bánh bao độc đáo cực ngon tại nhà

Bước 4: Dùng chiếc khăn khô đậy bôt lại, ủ bột ở một nơi kín gió khoảng 1 tiếng đồng hồ. Để biết bột nở hết chưa, dùng ngón tay ấn mạnh xuống giữa thau bột, nếu bột không phồng lên lại chứng tỏ bột đã nở hết, có thể dùng được.

Bước 5: Đổ vani vào và nhào đều bột lên một lần nữa, sau đó chia bột thành các miếng bột đều nhau. Vo tròn bột, rồi lăn qua dĩa vừng rang, cho vừng dính đều 2 mặt. Dùng vật tròn, cán đều các miếng bột thành miếng tròn đều

Ảnh bánh tiêu làm xong trước lúc chiên

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào và chiên bánh cho đến khi chín vàng đều, bạn đã có ngay chiếc bánh tiêu tại nhà thật ngon.

Mẫu bánh tiêu hoàn chỉnh thơm ngon tại nhà

Chúc bạn thành công với công thức bánh tiêu thật dễ dàng và thật nhanh này nhé!