Làm bánh trứng nướng dễ dàng tại nhà

LÀM BÁNH TRỨNG NƯỚNG THƠM NGON KHÓ CƯỠNG

Bánh trứng nướng có tên gọi đầy đủ là bánh tart trứng nướng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị rất lạ nhưng cũng rất thơm ngon do phần vỏ bánh và phần nhân bánh thơm béo quyện hòa với nhau và cách làm bánh trứng chiên hết sức đơn giản.

Kiểu bánh trứng nướng thơm ngon

Món bánh này thường được dùng làm món điểm tâm bởi  người ta làm bánh này là làm bánh trứng gà non nên đáp ứng được mức độ dinh dưỡng cho người dùng vào buổi sáng. Và điều đặc biệt hấp dẫn là bánh tart trứng gà có rất nhiều vị như dâu, nho, táo, .... nhưng được yêu thích nhất vẫn là vị trứng gà thơm béo đặc biệt.

>>>> Nhấn để xem ngay món bánh mì trứng thơm ngon khó cưỡng

Mẫu bánh tart trứng gà thơm béo

LÀM BÁNH TRỨNG GÀ NON VỚI CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Làm bánh trứng nướng cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Để làm bánh trứng chiên ngon đúng điệu bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau, và các nguyên liệu này rất dễ tìm mua nên bạn không cần phải quá lo lắng đâu nhé. 

Ảnh làm bánh trứng nướng khó cưỡng

- Bột mì : 350gr

- Trứng gà: 4 quả

- Đường: 150gr

- Nước sôi để nguội: 240 ml

- Bơ: 230gr

- Sữa tươi không đường: 60ml

Hình ảnh bánh trứng gà non béo ngậy

Đây là tất cả các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm bánh trứng gà non thơm ngon cho gia đình tại chính ngay căn bếp nhà mình mà không cần phải mua bên ngoài.

>>>> Click để tận hưởng các loại bánh kem thơm ngon tại bánh kem quận 10

Làm bánh trứng nướng phần vỏ bánh

Phần vỏ bánh là công đoạn đầu tiên bạn nên thực hiện khi làm bánh trứng nướng tại nhà. Tuy nhiên phần vỏ bánh cần đáp ứng các yêu cầu về độ mềm, xốp, thơm do đó bạn cần thực hiện trình tự qua các bước sau:

- Bước 1: Trộn bơ và đường lại với nhau và dùng máy đánh trứng để đánh nhuyễn hai nguyên liệu này lại với nhau. Tiếp sau đó, bạn cho thêm 1 nửa quả trứng gà vào ( nên lấy cả lòng trắng và lòng đỏ) và đánh đều lên, cho từ từ bột vào và tiếp tục trộn cho đến khi tạo thành một cục bột mềm mịn. Sau đó, ủ bột trong vòng 20 phút.

>>>> Bánh lava trứng muối - món ăn hấp dẫn bạn nên tham khảo

Kiểu bánh trứng gà nướng ngon

- Bước 2: Lấy bột ra và cắt sau đó cán thành miếng mỏng dày khoảng 0.3 đến 0.4 mm. Sau đó bạn cho bột vào khuôn để chuẩn bị nướng bánh.

Mẫu bánh trứng nướng vàng thơm

- Bước 3: Làm nóng lò khoảng 10 phút, trong thời gian đó bạn dùng nĩa để đâm từ mặt bánh xuống đáy bánh cho khi nướng bánh phồng lên đẹp mắt. Và sau khi lò đã nóng bạn cho bánh vào nướng khoảng 15 phút. Như vậy bạn đã hoàn thành công đoạn đầu tiên của làm bánh trứng gà non.

Ảnh bánh trứng gà hấp dẫn

Làm bánh trứng nướng phần nhân bánh thơm béo

- Bước 1: Cho trứng gà, đường, sữa tươi vào âu để đánh đều lên, sau khi hỗn hợp đã nhuyễn cho nước lọc vào tiếp tục đánh để hỗn hợp hòa quyện hơn. Cuối cùng, dùng rây để lọc hỗn hợp cho thêm mịn.

>>>> Nhấn để tham khảo tiệm bánh kem quận 9 chất lượng hảo hạng

Hình bánh trứng nướng ngon khó cưỡng

- Bước 2: Bạn cho từ từ hỗn hợp trên vào từng khuôn bánh đã có phần vỏ và lưu ý không nên cho quá nhiều để làm bánh trứng nướng thêm phần hấp dẫn.

Món bánh trứng nướng đặc biệt thơm ngon

Trên đây là các công đoạn làm bánh trứng gà non đơn giản tại nhà, hy vọng bạn có thể áp dụng để làm cho gia đình mình món bánh ngon khó cưỡng này nhé.