Bánh kem hương vị Việt Bánh kem hương vị Việt

Cách làm bánh cốm ngon không thể bỏ lỡ

Nguyễn Sương 28/12/2019
Bánh kem hương vị Việt - Banhngot.vn

Cách làm bánh cốm hảo hạng

Làm bánh cốm ngon nhất

Bánh cốm là món ăn yêu thích của nhiều người từ các độ tuổi khác nhau. Bánh cốm có sự kết hợp hòa quyện giữa phần nếp bánh bên ngoài, cùng đậu xanh và những topping đi kèm. Mỗi chiếc bánh có những hương thơm quyến rũ khiến các thực khách khách không thể nào chối từ. Đặc biệt bạn đang muốn tìm cách làm bánh cốm ngon thì nhất định không được bỏ qua bài này.


Hình ảnh cách làm bánh cốm ngon

Cách làm bánh cốm nhân đậu xanh

Có rất nhiều cách để làm nên chiếc bánh cốm nhân đậu xanh nhưng không phải những chiếc bánh làm ra đều thơm ngon nhất. Vì vậy tại cửa hàng Banhngot.vn sẽ gợi ý bạn cách làm bánh cốm theo công thức mà các nghệ nhân tại cửa hàng đã tạo ra.

>>>> Tham khảo thêm cách làm bánh mochi ngon


Hình ảnh làm bánh cốm dừa ngon

Tham khảo cách làm bánh cốm gạo

Còn gì tuyệt vời hơn khi chính tay bạn tạo ra chiếc bánh cốm thơm ngon nhất để dành tặng cho người thân của mình, đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa và tăng thêm niềm vui. Chiếc bánh cốm được làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, giá bánh cốm phải chăng nhưng lại ấn tượng vô cùng.



Hình cách làm bánh cốm nhân đậu xanh

Các thành phần làm bánh cốm

Nguyên liệu làm bánh cốm:

- 400 gram cốm khô

- 200 gram đậu xanh

- 100 gram đường cát trắng

- 2 lít nước sôi

- 1 chén dầu thực vật

- Tinh dầu thơm

- Sợi dừa cạo

Giá bánh cốm

Bánh cốm trên thị trường ngày càng đa dạng và giá đa dạng cũng kém. Để lựa chọn được chiếc bánh đòi hỏi bạn phải tốn nhiều công sức, chính vì thế hãy tham khảo cách làm bánh cốm tại cửa hàng để làm nên những chiếc bánh ngọt ngào nhất dành tặng cho người thân của mình.

>>>> Tham khảo thêm cách làm bánh socola valentine


Hình ảnh cách làm bánh cốm ngon

Quy trình cách làm bánh cốm gạo

Bước đầu tiên làm bánh cốm

Cốm khô được nhặt sạch các các loại sạn, các hạt lép và sạn. Sau đó đun sôi 2 lít nước sôi và cho cốm vào để lọc sạch hẳn các các chất bụi bẩn, nhanh chóng đổ cốm ra ngoài. Cuối cùng, sau khi cho cốm qua nước sôi thì tiến hành cho vào nước lạnh và ngâm trong vòng 2 giờ.

>>>> Tham khảo thêm các mẫu bánh kem khác tại  https://banhngot.vn/banh-kem-cu-chi


Hình ảnh bánh cốm ngon

Bước thừ hai trong bí quyết cách làm bánh côm nhân đậu xanh 

Đun sôi đường và nước cho đến khi đường cô đặt lại. Đậu xanh rửa sạch và nấu bằng nước sôi. Dùng dụng cụ để làm cho đậu xanh mềm nhuyễn ra. Cách làm bánh cốm ngon hay không một phần lớn quyết định chính là do phần nhân đậu xanh của bánh cốm.

>>>> Tham khảo thêm các mẫu bánh kem ngon hảo hạng tại cửa hàng  https://banhngot.vn/banh-kem-quan-9

Bước thứ ba trong bí quyết cách làm bánh cốm nguyên hạt

Điều quan trọng nhất của làm bánh cốm đó chính là phần. Cốm sau khi đã được ngâm, dùng lửa đun nhỏ và khấy thật đều tay để cốm tan ra dẻo sánh và đặc thành khối dẻo. Nhớ trong quá trình khấy nên đều tay và tránh việc sử dụng lửa quá lớn khiến cốm bị cháy.


Hình bánh cốm thơm ngon

Bước cuối cùng làm bánh cốm

Sau khi các nguyên liệu cốm, đậu xanh đã hoàn thành, đã đến lúc để bạn hoàn thành được các bánh cốm ngon dành tặng cho người thân của mình. Với cách làm bánh cốm này, bạn sẽ dùng bao nilong gói ngoài, bạn sẽ để lên một lớn bánh cốm, giữa là nhân. Đặc biệt, bạn có bỏ thêm dừa theo ý thích của mình nhé!


Mẫu bánh cốm chất lượng

 
Bạn đang xem: Cách làm bánh cốm ngon không thể bỏ lỡ
Bài trước Bài sau
Mẫu HOT Mẫu HOT
Giỏ hàng Giỏ hàng
Quay Quà Quay Quà
Đăng nhập
Đăng ký
Hotline: 0936901789
Cách làm bánh cốm ngon không thể bỏ lỡ | Bánh kem hương vị Việt - Banhngot.vn